休ませる（読み）ヤスマセル

デジタル大辞泉

やすま・せる【休ませる】

［動サ下一］［文］やすま・す［サ下二］
１ 休みを取らせる。休むようにさせる。「かぜで学校を―・せる」
２ 負担を軽くする。「1時間に5分は目を―・せる」
３ 一定の温度を保って、発酵や熟成の具合を調節する。「パン生地を―・せる」「ワインを地下倉庫で―・せる」

出典　小学館