デジタル大辞泉プラス 「但馬ビーフ」の解説 但馬ビーフ 兵庫県で肥育される黒毛和種の牛、但馬牛(たじまうし)の牛肉で、一定の基準を満たしたもの。「但馬牛(たじまぎゅう)」に同じ。地域団体商標。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報