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但馬ビーフ タジマビーフ

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デジタル大辞泉の解説

たじま‐ビーフ〔たぢま‐〕【但馬ビーフ】

但馬牛(たじまぎゅう)

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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デジタル大辞泉プラスの解説

但馬ビーフ

兵庫県で肥育される黒毛和種の牛、但馬牛(たじまうし)の牛肉で、一定の基準を満たしたもの。「但馬牛(たじまぎゅう)」に同じ。地域団体商標

出典|小学館
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