先付（読み）サキヅケ

デジタル大辞泉「先付」の意味・読み・例文・類語

１日付が今より後の日にちであること。
２お通しのこと。もと、膳ぜんに汁と向こう付けをのせて供したもの。

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〘名〙

① その日より後の日付。

※探偵事務所２３（1962）〈大藪春彦〉「済まんが一週間後の先付けで切らしてもらうよ」

② 本式の料理が出る前に、とりあえず出すちょっとした料理。

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