出水のそらまめ（読み）いずみのそらまめ

事典 日本の地域ブランド・名産品

出水のそらまめ[豆類]
いずみのそらまめ

九州・沖縄地方、鹿児島県の地域ブランド。
主に阿久根市・出水市・出水郡長島町などで生産されている。鹿児島県は、そらまめの生産量全国第1位である。出水のそらまめは、その殆どが露地栽培で、4月から5月にかけて出荷される。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」