初わらひ（読み）はつわらい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「初わらひ」の解説

はつわらい【初わらひ】

三重の日本酒。酒名は、創業当時、苦労の末に酒造りがうまくできたことでみんなが笑ったことに由来。仕込み水は鈴鹿山系経ヶ峰の伏流水。蔵元の「松島酒造」は弘化3年(1846)創業。所在地は津市安濃町南神山。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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