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剥皮

栄養・生化学辞典の解説

剥皮

 をはぐことで,屠畜についていう (skin) が,果物の皮をむくこと (peel) もいう.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

動植物名よみかた辞典 普及版の解説

剥皮 (カワハギ)

学名:Stephanolepis cirrhifer
動物。カワハギ科の海水魚

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

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