精選版 日本国語大辞典 「動物質」の意味・読み・例文・類語 どうぶつ‐しつ【動物質】 〘名〙① 動物体を構成している物質。一般に炭水化物は少なく、脂肪・蛋白質が多い。※博物学階梯（1877）〈中川重麗訳〉「泥土、腐敗動物質を資養料とし」② 動物性の食物。肉・魚など。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
