包丁師(読み)ホウチョウシ

精選版 日本国語大辞典 「包丁師」の意味・読み・例文・類語

ほうちょう‐しハウチャウ‥【包丁師・庖丁師】

  1. 〘 名詞 〙ほうちょうにん(包丁人)
    1. [初出の実例]「はうちゃうし。大鯉のかしらを三つに切りかねて片われしたる在明の月」(出典:七十一番職人歌合(1500頃か)五七番)
    2. 包丁師〈七十一番職人歌合〉
      包丁師〈七十一番職人歌合〉

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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