千亀女麦製(読み)せんかめじょむぎせい

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「千亀女麦製」の解説

せんかめじょむぎせい【千亀女麦製】

鹿児島麦焼酎。酒名は、地元宝満寺に伝わる民謡にちなみ命名。仕込み、貯蔵ともに甕壺を使用。木樽蒸留器で蒸留し、貯蔵酒とブレンドする。仕込み水は霧島山系の湧水原料は麦、麦麹。アルコール度数25%。蔵元の「若潮酒造」は昭和43年(1968)創業。所在地は志布志市志布志町安楽。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...

半夏生の用語解説を読む