千代乃花（読み）ちよのはな

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「千代乃花」の解説

岐阜の日本酒。吟醸酒、純米酒などがある。原料米は山田錦など。仕込み水は揖斐川水系の伏流水。蔵元の「杉原酒造」は明治25年(1892)創業。所在地は揖斐郡大野町下磯。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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