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半必須アミノ酸

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栄養・生化学辞典の解説

半必須アミノ酸

 体内で合成できるが,急速に成長している場合などに,合成量が十分でなく,食事に添加することによって,成長速度を上昇させる効果を示すアミノ酸アルギニンヒスチジンをいったが,現在は,アルギニンは可欠アミノ酸,ヒスチジンは必須アミノ酸に分類し,半必須アミノ酸という分類はしない場合が多い.

出典|朝倉書店
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