吉酎（読み）きっちゅう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「吉酎」の解説

きっちゅう【吉酎】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、人生に良いことがあふれるようにという願いを込めて命名。白麹仕込みの「白吉酎」、黒麹仕込みの「黒吉酎」、黄麹仕込みの「黄吉酎」などがある。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「原口酒造」は明治23年(1890)創業。所在地は日置市吹上町入来。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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