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味つけ海苔 あじつけのり

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

味つけ海苔
あじつけのり

海苔加工食品の一種。干し海苔に,醤油,味醂,砂糖などの調味料を塗ったあと,乾燥させて製造する。製品は,しけらないように密封する。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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