味噌搗(読み)みそつき

精選版 日本国語大辞典 「味噌搗」の意味・読み・例文・類語

みそ‐つき【味噌搗】

  1. 〘 名詞 〙 味噌を製するため、味噌豆をつくこと。《 季語・冬 》
    1. [初出の実例]「みそつきに傭ふ女有けり」(出典:仮名草子・仁勢物語(1639‐40頃)下)

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