味噌搗（読み）みそつき

精選版日本国語大辞典「味噌搗」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 味噌を製するため、味噌豆をつくこと。《季語・冬》
1. [初出の実例]「みそつきに傭ふ女有けり」(出典：仮名草子・仁勢物語（1639‐40頃）下)

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