味噌餡（読み）ミソアン

デジタル大辞泉 「味噌餡」の意味・読み・例文・類語

みそ‐あん【味×噌×餡】

白餡に白味噌を加えたもの。柏餅などに用いる。

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精選版 日本国語大辞典 「味噌餡」の意味・読み・例文・類語

みそ‐あん【味噌餡】

  1. 〘 名詞 〙 白餡に味噌を混ぜた餡の一種。

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和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「味噌餡」の解説

みそあん【味噌餡】

白あんに白みそを混ぜたもの。かしわ餅(もち)などに用いる。◇「白みそあん」ともいう。

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