善光寺秘蔵酒(読み)ぜんこうじひぞうしゅ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「善光寺秘蔵酒」の解説

ぜんこうじひぞうしゅ【善光寺秘蔵酒】

長野日本酒。「高精白辛口」は精米歩合60%で仕込む本醸造酒ほか甘口の本醸造酒「もち米四段仕込み」や純米酒「純米ボトル」がある。原料米は美山錦しらかば錦など。仕込み水は蓼科山伏流水蔵元の「大澤酒造」は元禄2年(1689)創業。所在地は佐久市茂田井。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む