嘘をもうひとつだけ

デジタル大辞泉プラス「嘘をもうひとつだけ」の解説

東野圭吾の推理短編集。2000年刊行。加賀恭一郎シリーズ。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...