地大根(読み)じだいこん

精選版 日本国語大辞典 「地大根」の意味・読み・例文・類語

じ‐だいこんヂ‥【地大根】

  1. 〘 名詞 〙 ダイコン栽培品種長野県に産する。葉は普通緑色で、時に根首とも紫色となるものもある。根は徳利形、円柱尻丸形などで、長さ二五センチメートル、径四センチメートルぐらい。肉質が堅く美味。
    1. [初出の実例]「『地大根』と称へるは、堅く、短く、蕪を見るやうで」(出典:家(1910‐11)〈島崎藤村〉上)

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