地米（読み）ジゴメ

デジタル大辞泉

じ‐ごめ〔ヂ‐〕【地米】

その土地でとれた米。
「当年のお仕舞は庭に三石―と見えました」〈浮・永代蔵・五〉

じ‐まい〔ヂ‐〕【地米】

その土地でとれた米。じごめ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

じ‐ごめヂ‥【地米】

1. 〘 名詞 〙 その土地でとれた、こめ。じまい。
   1. [初出の実例]「当年のお仕舞は庭に三石地米(チゴメ)と見えました」(出典：浮世草子・日本永代蔵（1688）五)

じ‐まいヂ‥【地米】

1. 〘 名詞 〙 その土地でできた米。じごめ。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の地米の言及

【佐賀藩】より

…この上地を基礎にして支藩の小城（おぎ）藩，鹿島藩，蓮池藩が設けられたが，これら支藩の石高は佐賀本藩の石高35万7036石に包含されたものであった。年貢徴収体系も慶長検地の段階で整えられるが，それは1反当りの年貢高を基軸にしたもので，これを佐賀では〈地米〉と称した。この地米制が年貢と知行の基礎をなした。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」