地頭鶏 じとっこ

大辞林 第三版の解説

じとっこ【地頭鶏】

ニワトリの一品種。鹿児島県原産。足が短く、優れた肉量・肉質をもつ。天然記念物。

出典｜三省堂

動植物名よみかた辞典　普及版の解説

地頭鶏 (ジトッコ)

学名：Gallus gallus var.domesticus
動物。キジ科のニワトリの一品種

出典｜日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」

世界大百科事典内の地頭鶏の言及

【ニワトリ(鶏)】より

…
［観賞用種］
　雄鶏の時を告げる声を観賞する長鳴鶏としては，東天紅（とうてんこう）（イラスト），声良（こえよし），唐丸（とうまる）など，ひと声を20秒以上も引きのばす品種が作出されている。美しい姿態を楽しむ品種としては小国（しようこく），地鶏（じどり），尾曳（おひき），蓑曳（みのひき），黒柏（くろかしわ），鶉尾（うずらお），比内鶏（ひないどり）（イラスト），地頭鶏（じとつこ），烏骨鶏（うこつけい），チャボ(矮鶏)（イラスト）があるが，蓑羽と尾羽が換羽せずに伸びつづけ，8m以上に達する尾長鶏（イラスト）は世界的に有名である。闘鶏用の品種にはシャモ(軍鶏)（イラスト），薩摩鶏（さつまどり），河内奴（かわちやつこ）がある。…

※「地頭鶏」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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