城下町のおごっつぉ

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城下町のおごっつぉ

長野県、松本駅の駅弁。地元松本大学の学生などを中心とするプロジェクトチームが開発し、2013年に発売。製造はイイダヤ軒。地元産の食材をふんだんに使用し、山賊焼、おやきなどさまざまな郷土料理を詰めた、二段重ねの弁当。“おごっつぉ”は当地の方言で「ご馳走」の意。

出典　小学館