コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

塩干 エンカン

デジタル大辞泉の解説

えん‐かん【塩干】

魚介類を塩に漬けてから干したもの。また、塩辛や干物など、魚介類を塩漬けにしたり干したりしたものの総称。「塩干品」「塩干物」

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

塩干の関連キーワード高津伊兵衛(初代)西川甚五郎(初代)シオイタチウオクロシビカマス原料原産地表示ヤマトカマスショクリュー米水津[村]スケトウダラ小田原ひものウルメイワシ八丈春とびおばんざいツチクジラ大洗[町]福永十三郎ニシショウスズメダイ蒲江[町]ダウェイ

今日のキーワード

118番の日

1月18日。海上保安庁への緊急通報用電話番号である「118」の啓発活動を行い、海の安全確保に努める。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

塩干の関連情報