塩干（読み）エンカン

デジタル大辞泉「塩干」の意味・読み・例文・類語

魚介類を塩に漬けてから干したもの。また、塩辛や干物など、魚介類を塩漬けにしたり干したりしたものの総称。「塩干品」「塩干物」

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

〘名詞〙 魚などを塩につけてから日ぼしにすること。また、そのもの。ひもの。
1. [初出の実例]「塩蔵風乾(シヲボシ)〈略〉淡乾(シホホシ)の品多しとはいへども」(出典：日本山海名産図会（1799）三)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...