塩詰（読み）しおづめ

精選版 日本国語大辞典

しお‐づめしほ‥【塩詰】

1. 〘 名詞 〙 重罪人の死骸を塩漬けにすること。
   1. [初出の実例]「享保六年極 一主殺 同 一親殺〈略〉死骸塩詰之上御仕置」(出典：徳川禁令考‐別巻・棠蔭秘鑑・亨・八七（1721‐42）)

出典　精選版 日本国語大辞典