夏おせち(読み)なつおせち

知恵蔵miniの解説

夏(お盆)用のおせち風料理のこと。2012年に兵庫県加西市にある株式会社本陣が販売する「夏おせち(生)」が始まりだといわれる。2016年、イオンリテール株式会社が「NATSU O SECHI」と題して、同年6月21日に東京都港区でお披露目会が開かれた。29品の料理を詰め合わせたおせち「家族のタパス」など、全14品目(おせち6品目、肉盛合せ2品目、刺身盛合せ3品目、寿司1品目、デザート2品目)が予約商品として用意されている。

(2016-6-23)

出典 朝日新聞出版知恵蔵miniについて 情報

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