夏切（読み）なつきり

精選版 日本国語大辞典

なつ‐きり【夏切】

1. 〘 名詞 〙 新茶を詰めた壺の封を、熟成を待たないで夏季に切ること。《 季語・夏 》
   1. [初出の実例]「夏切(ナツキリ)の壺のかほりや蓮花王〈重治〉」(出典：俳諧・鷹筑波（1638）三)

出典　精選版 日本国語大辞典