天津水蜜桃（読み）てんしんすいみつとう

精選版 日本国語大辞典

てんしん‐すいみつとう‥スイミツタウ【天津水蜜桃】

1. 〘 名詞 〙 モモの栽培品種。果実は軟毛を密布し、楕円体で頂部がくちばし状に突出している。果肉は赤紫色を帯び、特に頂部は濃色で質は堅く汁液が少なく酸味が強い。核は容易に離れる。明治八年（一八七五）、勧業寮の特使によって中国から移入された古い品種で、現在生食されているモモは主としてこれを改良したもの。てんしん。

出典　精選版 日本国語大辞典