事典 日本の大学ブランド商品 「宇大浪漫(芋焼酎)」の解説
宇大浪漫(芋焼酎)
宇都宮大学（栃木県宇都宮市）の大学ブランド。
農学部附属農場で栽培されたベニアズマを使用した芋焼酎。原料には農学部附属農場産ベニアズマと同農場産米による米麹、酵母には東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研究室(東京都世田谷区)で分離開発した花酵母「蔓薔薇」を使用している。醸造は、株式会社白相酒造(那須郡那珂川町)。赤いボトルはサツマイモをイメージしており、教育学部美術教育専攻の学生がデザインしたもの。価格は、1本720mlで1400円(税込)。宇都宮大学消費生活協同組合取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報