デジタル大辞泉プラス 「宝彩海老」の解説 宝彩海老 三重県、伊勢志摩の安乗(あのり)漁港で水揚げされる天然のクルマエビのブランド名。名称は、地元で考案された絹のように細い糸でつくられる海老とり用の網、「宝彩網」で漁獲されることに由来する。黒潮が交わる海域で育つため、大ぶりで味わいは濃厚。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponsored by
