富士正宗（読み）ふじまさむね

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「富士正宗」の解説

三重の日本酒。大吟醸酒、純米酒、普通酒などがある。平成4年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、うこん錦など。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「平和酒造」は明治8年(1875)創業。所在地は伊賀市緑ヶ丘西町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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