山の家（読み）やまのいえ

精選版日本国語大辞典「山の家」の意味・読み・例文・類語

避暑用に山間や高原・温泉地に建てた家。また、山や高原にある宿泊施設。《季語・夏》
1. [初出の実例]「暑中休暇が来て山の家に帰った五日目」(出典：途上（1932）〈嘉村礒多〉)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...