山椒もち

デジタル大辞泉プラス「山椒もち」の解説

京都府京都市上京区に本店を置く和菓子店、俵屋吉富が製造・販売する和菓子。挽き山椒を用いたひと口サイズの求肥の餅菓子。

高知県高岡郡佐川町の郷土料理。山椒の実の皮を使った餅。夏のお盆の時期の料理。

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