岡谷絹（読み）おかやきぬ

事典 日本の地域ブランド・名産品

岡谷絹[染織]
おかやきぬ

北陸甲信越地方、長野県の地域ブランド。
岡谷市で製作されている。江戸時代中期から岡谷では、農業の副業として生糸の製造がおこなわれていたという。明治時代の殖産興業策に合わせて製糸業地として発展した。岡谷絹の主な素材であるあし絹糸は、昔ながらの手引きで繰糸される。これを用いた諸あし絹は手織りでつくられる。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」