デジタル大辞泉プラス 「島にんじん」の解説 島にんじん ニンジンの一種。沖縄県の在来種で、伝統的農産物（島野菜）のひとつ。当地では「チデークニ」「キダイクニ」などと呼ぶ。色が薄く黄色く見えるため「黄にんじん」ともいう。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
