常徳屋（読み）じょうとくや

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「常徳屋」の解説

じょうとくや【常徳屋】

大分の麦焼酎。宇佐平野の伏流水を用いて仕込む。常圧蒸留酒と減圧蒸留酒をブレンドして仕上げる。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「常徳屋酒造場」は明治40年(1907)創業。清酒「正直の誉」の醸造元。所在地は宇佐市四日市。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

衣替え

［名］(スル)１ 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...

衣替えの用語解説を読む