［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションの解説 じょうとくや【常徳屋】 大分の麦焼酎。宇佐平野の伏流水を用いて仕込む。常圧蒸留酒と減圧蒸留酒をブレンドして仕上げる。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「常徳屋酒造場」は明治40年(1907)創業。清酒「正直の誉」の醸造元。所在地は宇佐市四日市。 出典｜講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて | 情報