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彩葉(さいば)

デジタル大辞泉プラスの解説

彩葉(さいば)

熊本県、深野酒造株式会社が製造する米焼酎

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

さいば【彩葉】

熊本の米焼酎。伝統的な甕仕込みで醸す球磨焼酎。低温で発酵させ、減圧蒸留で造る。原料は米、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「深野酒造」は文政6年(1823)創業。所在地は人吉市合ノ原町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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