御雉子（読み）おきじ

精選版 日本国語大辞典

お‐きじ【御雉子】

1. 〘 名詞 〙 ( 「お」は接頭語 ) 雉子酒をいう女房詞。雉子の切り身を焼き、茶碗に入れ、燗(かん)をした酒をかけたもの。天皇が正月の祝いに用いる。〔公家言葉集存（1944）〕

出典　精選版 日本国語大辞典