デジタル大辞泉プラス 「御飯の友」の解説 御飯の友 株式会社フタバが製造・販売するふりかけ。細かく砕いたいりこ、白ゴマ、海苔などが入っている。大正初期に熊本県の薬剤師、吉丸末吉が、カルシウム不足を補う食品として考案。日本初のふりかけ商品とされる。登録商標。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報