手酌（読み）テジャク

デジタル大辞泉

て‐じゃく【手酌】

自分で自分の杯に酒をつぐこと。ひとりで酌をして飲むこと。「手酌で一杯やる」
[類語]酌・独酌

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

て‐じゃく【手酌】

1. 〘 名詞 〙 ( 「てしゃく」とも ) 手ずから自分の容器に酒をつぎ入れること。自分で酒をついで飲むこと。独酌。
   1. [初出の実例]「わなわなふるひ手じゃくにて、めったに飲んでぞゐたりける」(出典：浄瑠璃・傾城反魂香（1708頃）中)

出典　精選版 日本国語大辞典