扱手（読み）あつかいて

精選版 日本国語大辞典

あつかい‐てあつかひ‥【扱手】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 中に立って物事の処理にあたる人。仲裁人。仲だち。あつかい人。
   1. [初出の実例]「Aduocatus〈略〉クジサタノ サバキテ atçucaite(アツカイテ) トリアワセテ」(出典：羅葡日辞書（1595）)
3. ② 物事の世話をする人。管理者。

出典　精選版 日本国語大辞典