精選版 日本国語大辞典 「抜け出だす」の意味・読み・例文・類語
ぬけ‐いだ・す【抜出】
- 〘 自動詞 サ行四段活用 〙
- ① =ぬけだす(抜出)①
- [初出の実例]「紙一牧に名所旧跡 扇まつ歌人居ながら抜出し〈意楽〉」(出典:俳諧・大坂独吟集(1675)上)
- ② 他にぬきんでてすぐれている。
- [初出の実例]「凡物に鋒字をつけて云は、其々の芸に抜出した方に云ぞ」(出典:四河入海(17C前)一一)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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