掛蕎麦（読み）かけそば

精選版 日本国語大辞典 「掛蕎麦」の意味・読み・例文・類語

かけ‐そば【掛蕎麦】

  1. 〘 名詞 〙 そばをどんぶりに入れ、熱い汁をかけたもの。ぶっかけそば。かけ。
    1. [初出の実例]「鳥さしはかけ蕎麦(ソバ)を註文して食った」(出典：半七捕物帳（1923）〈岡本綺堂〉鷹のゆくへ)

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

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