文学座アトリエ

デジタル大辞泉プラス「文学座アトリエ」の解説

東京都新宿区にある劇場。1950年開館。「文学座アトリエの会」の公演が行われる。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...