最終産物

栄養・生化学辞典「最終産物」の解説

　生物の物質代謝の最終の産物．例えば，グルコース代謝の最終産物は，好気呼吸の場合二酸化炭素と水で，嫌気呼吸の場合は乳酸やエタノール(と水)．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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