村山下ダム

デジタル大辞泉プラス「村山下ダム」の解説

東京都東大和市の荒川水系柳瀬川に位置する上水道用ダム。1927年竣工のアースダムで、有効貯水量11,843,000立方メートル。村山貯水池（多摩湖）を形成する二つの人造湖のひとつ。第二次世界大戦中に作られた玉石の耐弾層が長く残っていたが、平成の耐震工事の際撤去された。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...