松美と里(まつみとり)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「松美と里」の解説

福島の日本酒。「神代からの酒」は山廃仕込み、無ろ過、長期熟成で造られる純米酒で濃醇辛口の味わい。ほかに普通酒がある。原料米は朝の光など。仕込み水は八溝山の伏流水。蔵元の「家満寿美(やますみ)」は明治32年(1899)創業。所在地は東白川郡塙町大字植田。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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