松阪ホルモン

デジタル大辞泉プラス「松阪ホルモン」の解説

三重県のご当地グルメ。黒毛和牛の高級銘柄として知られる松阪牛のホルモン（内蔵）を県下の焼肉店が提供しはじめたもの。松阪牛の焼肉に比べ安価に楽しめることから、松阪市を中心に広まり、現在は隣接する津市でも提供されている。

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