柏の窪手（読み）カシワノクボテ

デジタル大辞泉

かしわ‐の‐くぼて〔かしは‐〕【^×柏の^×窪手】

古代、食物を盛るために、カシワなどの木の葉を細い竹でつなぎ合わせて作ったうつわ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かしわ【柏】 の 窪手(くぼて)

1. 食物を盛るために、木の葉を細い竹などでつなぎ合わせて作った器物。
   1. [初出の実例]「神山のかしはのくぼてさしながらおひなをるみなさかへともがな」(出典：相模集（1061頃か）)

出典　精選版 日本国語大辞典