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梅羊羹 ウメヨウカン

デジタル大辞泉の解説

うめ‐ようかん〔‐ヤウカン〕【梅羊×羹】

梅干しの果肉、または梅酢を加えて作ったようかん。茨城県水戸の名物。梅羹(うめかん)。

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

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