棟餠（読み）ぐしもち

精選版 日本国語大辞典

ぐし‐もち【棟餠】

1. 〘 名詞 〙 ( 「ぐし」は屋根の棟(むね)の意 ) 上棟式、また、屋根の葺き替えの日に、集まった人々にまき散らす祝いの餠。西の方では「棟上げの餠」といって新築の際に限るようになっているが東北地方では今なお葺き替えの日に行なわれる。餠は多く粢(しとぎ)を用いるが、いっしょに小銭（昔は一文銭、寛永銭）をまく所も少なくない。

出典　精選版 日本国語大辞典